张斌，字洪茂，晋朝十六国时代前凉敦煌（今甘肃省敦煌市）人。
张斌著有《蒲萄酒赋》，文章的文采非常优美。是中国历史记载的最早关于蒲萄酒（葡萄酒）的文学作品。初举孝廉，梦见竖竿中天，来问索𬘘。索𬘘说这是未字。既而果然停举孝廉。