萧瑞（1465年—1627年），字吉夫，号赤山，南直隶宁国府泾县人，民籍。明朝政治人物。

治《诗经》，由县学生中式正德二年（1507年）丁卯科应天府乡试第七十二名举人，年三十八岁中式正德三年（1508年）戊辰科会试第八十五名，第三甲第七十七名进士^[1][2]。次年授江西靖安县知县，六年调庐陵县，八年六月选授南京福建道御史，曾弹劾兵部尚书王琼为奸邪，丁内艰归，服阕，十五年改贵州道，十六年正月升山东按察司佥事，分巡东兖道。不久升福建右参议，致仕归。

曾祖萧元。祖萧能。父萧和，字士贵，遇例冠带，赠文林郎监察御史。母章氏，赠孺人；继母陈氏，封太孺人。慈侍下，兄銮、荣、华、宣、谅、弟图、笃、锡、烈^[3]。二子：萧储、萧俨。孙萧彦，户部侍郎；萧雍，河南布政司参政。

• 蔡云程《明朝议大夫福建布政司右参议萧公（瑞）墓表》