陈采（？—？），字文孺，号冲然，直隶保定府清苑县人。明朝政治人物。

万历二十五年丁酉科顺天乡试第三十八名举人，二十六年（1598年）联捷戊戌科三甲四十名进士，吏部观政，授历城知县，以卓异入补吏部铨司，捐历年俸抵街税。万历三十四年（1606年）主考山西乡试事，所得皆一时命士。升吏部郎中，给假省亲。三十九年起补湖广参政，执法明刑，摄六道篆。四十四年任四川参政，兵备松藩，严战守，申军实，檄诸将，为久屯计。天启三年（1623年）升南京光禄寺少卿，四年升太仆寺卿，本年升右通政，官至通议大夫，卒祀乡贤^[1][2][3]。