胡士瑾（？—？），字锺郎，号澹园^[1]，南直隶池州府贵池县人，明末清初官员。

崇祯九年（1636年）丙子科应天乡试举人，十三年（1640年）庚辰科会试三十六名，三甲五十五名进士，户部观政，本年授乌程县知县^[2]，十六年调仁和县。

曾祖胡朴，楚府引礼；祖胡应忠，东城指挥；嗣祖胡元忠，益府引礼；嗣父胡允脩，太学生；父胡允良，太学生。